Scopri i nuovi corsi di cucina con i prodotti di Artigiano in Fiera
La collaborazione tra Acadèmia.tv e Artigiano in Fiera nasce con l’intento di valorizzare i prodotti del nostro territorio quali miele, pistacchio e ‘nduja, attraverso 3 corsi di cucina online sulla piattaforma di Acadèmia.tv.
Il pistacchio e, in particolare il pistacchio di Bronte, è una delle specie più antiche di frutta secca, amatissima da chef e pasticceri, è in grado di fare la differenza leggi l'articolo...
Quante varietà di miele esistono?
DiAcacia, di tiglio di castagno, millefiori, le varietà di miele sono moltissime e, ciò che è incredibile, è che ognuna presenta aromi e sapori nettileggi l'articolo...
Acadèmia.tv va all’Artigiano in Fiera
Non solo sarà finalmente possibile fare il giro di tutte le cucine del mondo rimanendo a Milano ma, in partnership con l’Artigiano in Fiera, noi di Acadèmia.tv presenteremo tre corsi che vi faranno venire l’acquolina in bocca, leggi l'articolo...
Acadèmia.tv è la prima piattaforma di corsi di cucina online
Con più di 500 ricette e più di 50 grandi chef nazionali e internazionali. Puoi seguire percorsi formativi per amatori o professionisti quando e come vuoi, da qualsiasi dispositivo.