Scopri i nuovi corsi di cucina con i prodotti di Artigiano in Fiera
La collaborazione tra Acadèmia.tv e Artigiano in Fiera nasce con l’intento di valorizzare i prodotti del nostro territorio quali miele, pistacchio e ‘nduja, attraverso 3 corsi di cucina online sulla piattaforma di Acadèmia.tv.

Ricette con il pistacchio

Cristian Spagnoli - Artigiano in fiera

Ricette con il miele

Cristian Spagnoli - Artigiano in fiera

Ricette con l'nduja

Cristian Spagnoli - Artigiano in fiera

Leggi i nuovi articoli del blog:

Cristian Spagnoli, 

lo chef del Mi View Restaurant

Cristian Spagnoli: la cucina sul tetto di Milano. Scopriamo la storia del ristorante Mi View Restaurant e del suo chef!
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La ‘Nduja

La ‘Nduja è certamente uno tra i più famosi, se non il più famoso, prodotto del territorio calabrese. Scopri la sua storia!
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Il pistacchio di Bronte,

eccellenza tutta italiana

Il pistacchio e, in particolare il pistacchio di Bronte, è una delle specie più antiche di frutta secca, amatissima da chef e pasticceri, è in grado di fare la differenza leggi l'articolo...

Quante varietà di miele esistono?

Di Acacia, di tiglio di castagno, millefiori, le varietà di miele sono moltissime e, ciò che è incredibile, è che ognuna presenta aromi e sapori netti leggi l'articolo...

Acadèmia.tv va all’Artigiano in Fiera

Non solo sarà finalmente possibile fare il giro di tutte le cucine del mondo rimanendo a Milano ma, in partnership con l’Artigiano in Fiera, noi di Acadèmia.tv presenteremo tre corsi che vi faranno venire l’acquolina in bocca, leggi l'articolo... 
Acadèmia.tv è la prima piattaforma di corsi di cucina online
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